42由于目前住宅设计中的厨房面积不大,因此上装吊柜、贴墙放橱架、下立矮柜的主体布置法被广泛采用,使厨房有限面积得以充分利用。根据我国的人体高度计算,以下资料供人们确定厨具尺寸时参考:操作台高度为80~90cm,宽度一般在50~60cm。抽油烟机与灶台的距离为60~80cm。操作台上方的吊柜要以不使主人操作时碰头为宜,它距地面不应小于145cm。吊柜与操作台之间的距离为50cm。根据国人的平均身高,取放物品的最佳高度应为95~150cm。简单地说,如地面厨柜适合做刀案用,高度为1米最好;台面宜有半米深度,以便放置其它电器;挂墙厨柜及双层以上的架子距地面约1.5米左右为好,以便在视线范围内找到对象。